Para la verificación rápida de la viscosidad en productos a base de leche cuajada, p. ej. yogur, leche cuajada, nata ácida y nata. El embudo se llena hasta el borde con el producto a ser medido, se hace pasar la muestra por el tubo de salida y se mide el tiempo necesario para ello.

CARACTERÍSTICAS:

Incluye:   

- Viscosímetro con boquilla Ø 2 y 3 mm

- Soporte

- Espátula farmacéutica 130 mm

- Espátula farmacéutica 200 mm

- Anillo del viscosímetro de salida

Marca:   Gerber Instruments